El plástico en nuestra mesa: hallan partículas en pescados que se venden en Lima
La contaminación por plásticos en el Perú es una de las principales causas que afectan a los océanos y a su ecosistema, como parte de su liberación resultan los MP(microplásticos) que tienen una forma regular o irregular, con un tamaño menor a 5mm e insolubles en agua. Así mismo puede afectar a los seres vivos al ser ingeridos, seguir la cadena trófica e interaccionar con otros contaminantes.
La investigación denominada “Microplásticos en peces marinos de importancia económica en Lima, Perú” fue realizada por Iannacone, José;Príncipe,Faviola; Minaya, David; Panduro,Grober; Carhuapoma,Mario y Alvariño, Lorena. Quienes examinaron ejemplares de cinco especies que se venden en los mercados de Lima y que tienen una alta importancia económica por su consumo en la población: lorna (Sciaena deliciosa), cabinza (Isacia conceptionis), borrachito (Scartichthys gigas), lisa (Mugil cephalus) y caballa (Scomber japonicus)
Los resultados del estudio, fueron publicados en la “Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú “en el que se analizaron el tracto digestivo y las branquias o agallas de 100 ejemplares de peces de las cinco especies., sometidas con KOH al 10% y luego por un proceso de filtración de MP (microplásticos).
De las cinco especies, en el borrachito se halló más partículas de microplástico: 878, seguido de la lisa (691), la cabinza (579), la caballa (350) y la lorna (294). En total fueron cuatro tipos de microplásticos los que se encontraron: fibra (que tiene la forma de un hilo), fragmentos (pedacitos de varias formas), film (como una lámina) y pellet (con forma de bolitas). En el tracto digestivo se halló la mayor proporción de fibra y un poco menos de fragmentos y film; mientras que en las branquias se encontró solo fibra.
Según el estudio, se determinó que los microplásticos ingresan por el tracto digestivo de estas especies al consumirlos de manera accidental, o cuando se alimentan de otros peces que habían ingerido previamente esas partículas. También pueden ingresar a las branquias al momento en que filtran el agua para obtener oxígeno.
José Alberto Iannacone, jefe de la investigación y docente principal de Ingeniería Ambiental de la Universidad Científica del Sur, explicó que los mares concentran microplásticos y estos llegan a través de los ríos, o por la cercanía del mar con las zonas urbanas, donde la presencia de microplásticos y plásticos es abundante.
Así mismo cabe resaltar que en agosto del año pasado, la Organización Mundial de la Salud (OMS) pidió evaluar la presencia de microplásticos en el medio ambiente y sus efectos en la salud de las personas. Asimismo, invocó a reducir la contaminación por plásticos para proteger el medio ambiente. “Necesitamos urgentemente más datos sobre los efectos en la salud de los microplásticos, que están presentes en todas partes”, dijo la doctora María Neira, directora del Departamento de Salud Pública, Medio Ambiente y Determinantes Sociales de la Salud de la OMS y que desde 2018, el Perú cuenta con la Ley 30884, norma que regula el plástico de un solo uso y los recipientes o envases descartables. En ese marco se cobra un impuesto en la compra de bolsas plásticas, que comenzó en 10 céntimos, en 2019; 30 céntimos para el 2021 y será de 50 céntimos en 2023, entre otras medidas.
Es por ello que se recomienda reducir la presencia de plásticos en zonas aledañas al mar o en los ríos, porque estas partículas finalmente son digeridas por los peces. Además, consideran que se deben realizar más investigaciones respecto a sus efectos en las personas.
FUENTE: Ojo Público
AUTOR: Panduro Chang, Lucía
